成份：
﹕麵粉, 水和鹽

 

煮法﹕

1. 馬六甲手工面簽湯﹕將水煮沸﹐放入鹽﹐蔬菜(及肉類) ﹐再煮沸加入面簽煮二分鐘﹐將面簽攪散後便可食用。
2. 炒面簽﹕將面簽煮開撈起﹐用自來水沖﹐瀝干水份﹐加入菜及肉既可炒食。